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无湘不成军 发表于 2007-4-6 00:02

触摸长沙的八张脸

[table=98%,imges][tr][td][align=center][color=red]长沙八张脸之《 儒雅面孔 湖湘文化》[/color][/align][align=center][color=#ff0000][/color] [/align]
[/td][/tr][/table][table=98%,imges][tr][td][table=95%][tr][td][table][tr][td][img=400,239]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/hxwh01.jpg[/img][/td][/tr][/table]   长沙是全国唯一一座历经千年而城名、城地未变的古城,因此,在对城市的归类中,人们都不假思考地把长沙与历史文化名城这一概念联系起来。但是,由于历次战乱特别是 “二战”期间的“文夕大火”使地面的古建筑几乎荡然无存,唯有天心阁和岳麓书院在默默地传承着一种精神 — 在长沙人的血液里流淌着的也是这种精神,使长沙的“历史文化名城”称号名符其实。

   这种精神之源就是湖湘文化。湖湘文化一直是湖湘人的一个骄傲。“惟楚有材,于斯为盛”。“楚材”的形成,湖湘文化功莫大焉。

   现在人们一谈到湖湘文化,总会讲到岳麓书院。岳麓书院,是北宋时期著名的四大书院之一。始建于北宋初期。北宋开宝六年( 973 ),朱洞出任潭州太守,鉴于长沙岳麓山抱黄洞下的寺庵林立和幽静环境,在原有僧人兴办的学校基础上创建了岳麓书院。初创的书院分有“讲堂五间,斋舍五十二间”,其中“讲堂”是老师讲学道的场所,“斋堂”则是学生平时读书学习兼有住宿的场所。这种中开讲堂、东西序列斋舍的格局一直流传至今。岳麓书院存在于世已经足足一千年了,这是世界上最老的高等学府。南宋时期,随着理学思潮的兴起,中国的文化重心南移,儒学地域化的出现,朱熹和张 栻 来到了这座静谧的书院,开坛讲学,传播精神的火种,成为岳麓书院的鼎盛时期。从元、明至清初,由于战乱,岳麓书院曾两度遭到焚毁,后来虽得以重建和恢复,但难复旧观。清代的岳麓书院,集聚了一代学识博洽、德高望重的大师,培养出诸多如王夫之、陶树、魏源、左宗棠、胡林翼、曾国藩、郭嵩涛、李元度、唐才常、沈荩、杨昌济等著名的湖湘学者。清光绪二十九年( 1903 ),在新政的呼声中,延续了近千年的岳麓书院正式改为湖南高等学堂。一千多年来,岳麓书院集中了可称世界一流的文化哲学大师,如朱熹、张 栻 、王阳明等,而它培养出来的学生更让人叹为观止:王夫之、魏源、左宗棠、曾国藩……以“淳朴重义”、“勇敢尚武”、“经世致用”、“自强不息”为核心的湖湘文化逐渐自成一派,声名远播。

   湖湘文化的源头是古代湘楚文化,战国时期屈原的忧国忧民、锐意革新的爱国思想一直为湖湘人所敬仰,而且这种精神在西汉时贾谊和司马迁的弘扬和倡导下更是深入人心。到南宋,由于中国经济、政治、文化中心南移,理学思潮兴起,使湖湘文化得以形成并大放光彩,特别是张 栻 、朱熹使湖湘文化及岳麓书院名扬天下。因为湖湘文化固有的兼容并包的开放特质,明清王夫之、黄宗羲、顾炎武实现了近代人文精神的启蒙;近代魏源、曾国藩、郭嵩涛、谭嗣同等湖湘名人完成了湖湘文化的转型。湖湘文化造就了一大批优秀的文化名人和众多的仁人志士,出现了中国近现代湖湘人才群。一批批湖湘名人亦使湖湘文化不断张扬。

   在源远流长的历史发展中,湖湘文化形成了诸多的优秀传统。其中最重要的、对湖湘文化影响最深刻的是:

  1 、爱国主义。爱国主义是一种热爱祖国、献身民族的高尚情操。在这一高尚情操的驱动下,湖湘人忠于祖国的团结和统一,献身祖国的独立和富强,自觉承担对祖国应尽的义务和责任。古往今来,爱国主义是湖湘学派的共同政治倾向,是湖湘学术的重要组成部分,是湖湘文化的内核。并哺育了一代又一代爱国精英,如张 栻 、王夫之、魏源、左宗棠、谭嗣同、杨昌济、毛泽东。他们居学则“心忧天下”,用世则“匡济时艰”。

   2 、经世致用。经世致用传统为南宋湖湘学派奠定,南宋湖湘学派的一个鲜明特点,就是把传习理学的学术教育活动同经邦济世的理想抱负紧密结合在一起。明末清初王夫之以务实、主动、重行、思变的思想,将经世致用推向新的理论高度。到近代,湖湘经世传统发展至巅峰,造就了五大影响甚至左右中国近代历史进程的人才群体,这五大人才群体是:以陶澍、魏源、贺长龄等为代表的经学经世派,以曾国藩、胡林翼、左宗棠、郭嵩焘等为代表的理学经世派,以谭嗣同、唐才常、沈荩等为代表的资产阶级维新派,以黄兴、蔡锷、陈天华、宋教仁、焦达峰、杨昌济为代表的资产阶级共和派,以毛泽东、蔡和森、何叔衡等为代表的中国共产党的早期领袖。这些人才群体在中国近代社会舞台上都扮演了重要角色。近代湖南于中国举足轻重,五大人才群体相继出现是其最直接的原因。也是湖湘文化对中国影响最为深刻的时期。

   3 、重视教育。千年学府岳麓书院是湖湘文化的摇篮,湖南教育的标志,也是湖南重视教育的历史见证。岳麓书院千年办学,弦歌不绝,在很大程度上因为湖南官方、学界、教育界的高度重视。湖湘文化在中国文化史上大放异彩,近代湖南人才辈出,原因固然是多方面的,但重视教育不能不是其中最重要的文化内因。
[table][tr][td][img=400,269]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/hxwh02.jpg[/img][/td][/tr][/table]   4 、兼容并包。湖湘文化历来有一种兼容并包的博大胸怀。南宋岳麓书院“朱张会讲”开创了湖南自由讲学之先河,也奠定了湖湘文化兼容并包的学术思想基础。周郭颐创建的理学,就是以孔孟儒家思想为核心,吸收了老庄道学、释家佛学而成的,在中国古代思想史上,开“三教合流”之先。理学又称道学、新儒学,是湖湘文化主要的思想渊源。明清之际大思想家王船山创立的唯物主义哲学体系,在本体论、认识论和方法论等基本问题上,对先秦诸子、两汉经学、魏晋玄学、隋唐佛学、宋明理学,精研主义,点评异同,去伪存真,从而创立了别开生面的唯物主义哲学体系,奠定了清代实学思潮的哲学基础。中国近代启蒙先驱魏源,他的《老子本义》、《墨子章句》、《孙子集注》、《董子春秋发微》等也集兵家、道家、墨家、儒家各派学说的精华。至于谭嗣同的《仁学》,杨昌济的哲学、伦理学,不但融汇了《春秋》、《论语》、《孟子》、《庄子》、《墨子》等中国传统文化各家经典,而且吸引近代西方各派学术思想,真可谓学通中西,道贯古今。所以,从各个历史时期湖湘学派的代表人物及其思想来看,湖湘文化的形成和发展是多源的、包容的,它不偏一说,合众家之长,博采群秀,扬长避短,使之具有时代的适应性和开放性。在近代中国向西方学习的各个阶段,可以说,湖湘先贤都走在全国的先进行列。如第一阶段从器物层面向西方学习,有魏源首倡“师夷长技以制夷”,曾国藩、左宗棠等开创洋务运动。第二阶段从制度层面向西方学习,有维新运动领袖谭嗣同、唐才常等,辛亥革命领袖黄兴、蔡锷等。第三阶段从思想层面向西方学习,则有毛泽东、蔡和森、何叔衡等马克思主义在中国的早期传播者。

  5 、深藏民主和创新精神。传统文化的弘扬,外来文化的吸纳,离不开评判、继承、开拓和创新,湖湘文化颇具这一特色。屈原的《离骚》、《九歌》开一代新风。王船山大胆批判封建专制主义的“正统”观,认为“天下非一姓之私也”。在中国古代上第一个提出人类文明是向前演进的思想。王船山旗帜鲜明地在政治上否定封建专制,在思想文化上批判唯心主义,充满着民主启蒙和吐放纳新的精神,深刻地影响着湖湘后学。魏源以经世致用眼光,力主扭转那种“不关军国要务、无视民族危亡”,“泥古不切时务”的乾嘉考据学风,提出把学术导向干预政治和革故鼎新的轨道。他遵循经世致用的原则,主编了《海国图志》,广泛介绍世界各国史地政情,倡学西方先进的科技、军事,以实现“师夷长技以制夷”。评判、探索和创新进取,是湖湘学派的重要特色和优良传统,是湖湘文化与时俱进的活力之所在。

   千百年来,湖湘人在这种文化的浸润下,形成了一种独特的人文气质,即卓励敢死,敢为天下先。

   湖湘文化还在不断发展,“心忧天下,敢为人先”的长沙精神正是吸收了湖湘文化的优秀传统,站在辉煌的历史文化之上,引导长沙人创造新的辉煌
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无湘不成军 发表于 2007-4-6 00:04

[table=98%,imges][tr][td][align=center][color=red]长沙八张脸之《红色面孔 伟人故里》[/color][/align][/td][/tr][/table][table=98%,imges][tr][td][table=95%][tr][td][table][tr][td][img=400,219]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/wrgj01.jpg[/img][/td][/tr][/table]  初春的一个周末,雨过天睛,我独自来到长沙八一路高楼林立抱捅下的一片环境幽静的小园林,那便是中央湘区委员会旧址,毛泽东和杨开慧婚后相聚在一起共同生活并从事革命活动时间最长的地方 — 清水塘。站在这灰砖结构的农家房舍前,看着绕塘的绿树,听树间婉转的鸟鸣,内心却无法宁静。

   八十年前的清水塘,是长沙的郊区,周围是菜园与瓜棚,在绿树遮掩下显得特别僻静而不引人注意。毛泽东参加“一大”后返回长沙,在这里创立了中国共产党最早的省级支部,杨开慧及其母亲也从老家板仓来此协助毛泽东从事秘密革命活动。第二年,这里又成为中共湘区委员会的办公、开会的秘密场所。在这里,中共湘区委员会在这所房子里成立,毛泽东与一批湖湘精英一同策划领导了早期的工人运动,筹建了湖南自修大学。这里既是中共党史上最早的招待所,也是毛泽东结婚后和杨开慧组建的第一个家并共同生活时间最长的地方。

  清水塘仍旧水清清,似乎伟人的音容笑貌和伟岸的身姿已印在这里。

  走过毛泽东和杨开慧的住房,看着杨开慧和毛岸英、毛岸青的合影,目睹后房杨开慧母亲用来装衣服的竹箩,让人油然联想起那个年代伟人毛泽东在党的艰苦岁月里短暂的天伦之乐。但是,这种幸福太短暂了,“汽笛一声肠已断,从此天涯孤旅”, 1923 年,毛泽东为走向“似昆仑崩绝壁,又恰像台风扫寰宇”的更辉煌的革命运动,带着对妻儿深深的眷念离开了长沙……
[table][tr][td][img=400,200]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/wrgj03.jpg[/img][/td][/tr][/table]

  二年后,杨开慧带着两个儿子生活在这里,这里刻录了杨开慧协助毛泽东从事革命活动和培育儿子的身影,这里也留下了她被捕前最后的美丽……

  多少年过去了,不管是秋风飒飒还是春雨霏霏,每每来到这刻录着爱情与缠绵、憧憬与艰辛的红色之地,总是被深深地感动!

[table][tr][td][img=150,219]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/wrgj05.jpg[/img][/td][/tr][/table]
  在长沙,象这样能感动人的地方太多了。

  离长沙市区从 60 多公里的浏阳市北正南路有一被称为“大夫第”的宅子,这就著名的维新老士谭嗣同的故居,在这里,谭嗣同寻求拯民救国的真理,结交了唐才常等维新志士,开展改革变法的活动。 1898 年 4 月,谭嗣同应诏赴京变法,时年 34 岁。他就在这里与夫人李闰分别,据说,他们夫妇在别离前夜,还对弹谭嗣同亲制的“崩霆琴”和“雷残琴”,依依惜别……

  长沙南去一百多公里,有一个叫韶山冲的小山村,伟人毛泽东就出生在这里,那平常的火塘,石磨、家具和马灯,仍然能清晰触摸伟人的余温,感受到伟人的气息;西去长沙五十公里的宁乡花明楼炭子冲,这里是已故中华人民共和国主席刘少奇的故乡,那简单的方桌前,刻录着沧桑的油灯下,仿佛能清晰看到少奇主席因忧国忧民而紧锁的眉头;还有第一师范的“激扬文字”,爱晚亭的“书生意气”和桔子洲的“浪遏飞舟”,无不给人的精神的震振和心灵的净化。

  难怪有人说“长沙是一座革命的城市、红色的城市”,如果从湖湘精神造就的一大批“心忧天下,敢为人先”的仁人志士的角度观照这座城市,这种说法不无道理。
[table][tr][td][img=400,290]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/wrgj02.jpg[/img][/td][/tr][/table]  长沙自古钟灵毓秀,英杰辈出。受湖湘文化的影响,湖湘之都出现了影响中国历史进程的人才群,他们或来自平原,或来自山区,都曾在长沙求学探索,然后走向全国,影响全国。涌现了大批出类拔萃的人物:维新志士、革命领袖、国家元首、著名将领等,云蒸星灿。民主革命家黄兴出生于长沙,求学于长沙城南书院,后归葬于岳麓山;已故中共中央总书记胡耀邦出生于浏阳一个群山环抱的小山村,这里存列了大量的文物、照片,纪录了他光辉的一生;还有徐特立、朱 镕 基等都出生在这湖湘之都……

  几句英语介绍打断了我的思绪,三名外国朋友在工作人员的陪同下进入这灰砖的小院。在长沙,众多的伟人故里已经成为长沙重要的人文景观。
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无湘不成军 发表于 2007-4-6 00:04

[table=98%,imges][tr][td][align=center][color=red]长沙八张脸之《眩目面孔 名人星光》[/color][/align][/td][/tr][/table][table=98%,imges][tr][td][table=95%][tr][td][table][tr][td][img=400,249]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/mrxg02.jpg[/img][/td][/tr][/table][align=left]  钟灵毓秀的湘楚大地,孕育出了湖南特有的人文环境和湖南人特有的性格。在中国的历史上,尤其是近 200 年来,青史留名的湖南人灿若星辰。“一部中国近代史,半部由湘人写就”,纵观青史,方知此言不虚。 而湖南人才又大多数集中在省城长沙。 [/align][align=left]  楚汉以后,长沙地区在中国历史各个时期都涌现出了各方面的人才,三国名相蒋琬、东晋史家邓粲;唐“翰墨之冠”欧阳询,“狂草醉僧”怀素,诗僧齐己;宋代“獐猿画家”易元吉,理学大师胡宏、张 栻 、经学名士易 袚 ,元代文豪冯子振,“一代宗师”欧阳玄,明代诗人李东阳、楚史大家周圣楷,“楚陶三绝”陶汝鼐,清代经学“四王”之王夫之、王文清、王先谦、王 闿 运 —— 不胜枚举,正如今日学者 罗福惠 先生所云:“从三国到清末一千余年间,著家不下五千,著作近十万种,这昔年的屈子贾谊伤心之地,成了人文荟萃之区。” [/align]  特别是19世纪中叶以来,湖湘人才更是以联袂而起、结群而强著称于世。先后涌现六大影响中国政治进程的人才群体:以陶澍、魏源、贺长龄等为代表的经学主变派;以曾国藩、胡林翼、左宗棠、郭嵩焘等为代表的理学经世派;以谭嗣同、唐才常、沈荩、杨毓麟、熊希龄等为代表的资产阶级维新派;以黄兴、蔡锷、陈天华、宋教仁、焦达峰等为代表的资产阶级革命派;以谭延、杨度、刘人熙、符定一等为代表的君主立宪派、以及以毛泽东、蔡和森、何叔衡、张昆弟等为代表的新民学会派。各个人才群体内的成员,在政治上、学术上观点比较接近,相互间交往密切。这一茬又一茬的人才群体在中国近代社会舞台上扮演了各自的角色,作出了各自的贡献。
  魏源是中国第一个“睁眼看世界”的人,他提出“师夷之技以制夷”,打破了天朝上国的藩篱和固宥,中国历史从此开始了与西方文明的碰撞,接触和交流,“这是 3000 年未有的大变局”(曾国藩语),影响之深远自不必言。曾国藩、左宗棠、胡林翼等则是清朝中兴的栋粱之材,如果没有他们 , 清朝早在太平天国就可能灭亡了,至少也会弄成国家疆土分裂。清末维新运动,最富牺牲精神的是长沙人,谭嗣同为求变法,慨然赴死,何等壮烈。唐才常、沈荩、林圭、秦力山等为救国图强而壮烈牺牲。辛亥革命又是湖南人打头阵,蹈海酬志的陈天华、姚宏业;武昌首义总司领蒋翊武;黄兴、宋教仁、陈天华……
  在新民主主义革命时期,湖湘大地又产生了一个庞大的人才群体,这就是以毛泽东、刘少奇、任弼时、彭德怀、罗荣桓等为首的一大批无产阶级革命家,他们为新中国的创建立下的丰功伟绩,彪炳千秋。
[align=left]  1995年中国人民解放军授衔时,在十大元帅、十位大将和57位上将中,湖南籍的元帅有3人、大将6人、上将19人,其中从长沙走出去的有元帅2人(彭德怀、罗荣桓),大将5人,上将12人。以 “ 灿若群星,辉映神州 ” 来形容这一人才集中的情况实不为过。 [/align][align=left]  湖南长沙在文化、教育、艺术、体育方面的名人数量虽不及江浙一带,但为数也不少。特别是近代湖南知识界倡行教育救国以来,这类人才大量涌现。大致可分四大人才群体:一是社会科学家群体,以哲学家和历史学家居多。如哲学家李达、金岳霖、蔡仪、李泽厚,历史学家周谷城、翦伯赞、吕振羽、杨荣国,以及语言文字学家杨树达,国际法学家周鱼生等。二是教育家群体。这是湘城人民最引以为荣的一个人才群体,他们创立和培育了一批全国知名学校,向海内外各条战线输送了无以数计的优秀人才。明德中学创始人胡元 倓 、周南女中创始人朱剑凡、省立一中校长符定一、第一师范校长易培基、湖南大学校长胡庶华、长郡中学校长王季范、雅礼中学校长劳启祥等,无一不为湘城父老和湖湘学子所敬仰。三是文学艺术家群体,谓之 “ 文艺湘军 ” 。如作家萧三、丁玲、谢冰莹、周立波,美术家齐白石、杨应修、李立、陈白一,剧作家田汉、欧阳予倩,音乐家黎锦晖、贺绿汀、吕骥,电影明星黎明晖、王人美、胡萍等,名气之大,作品流传之广,可谓家喻户晓。四是体育湘军.如刘璇、邓亚萍、陆莉、龚智超、熊倪、杨霞等.第二十四届奥运会,中国代表团中有6位湖南人,却拿了7块金牌,声名大震. [/align][align=left]  20世纪进入下半期,三湘大地又崛起了一个令世界瞩目的人才群体,这就是湖南院士群体。早在1948年3月,中央研究院首次选聘院士81人,湖南就有6人当选,其中5人为长沙籍。中华人民共和国成立后,自1955年中国科学院先聘学部委员(1994年改称院士)和中国工程院1994年选聘院士以来,全国的两院院士已有1000多人,其中湖南院士达百余名。湖南院士包括湘籍院士和长期在长沙工作的外省市籍院士。据初步调查,湖南院士共有104名,其中湘籍院士82名(湘籍院士中长沙籍和曾在长沙读书的达52名),在长沙工作的院士目前还有22名。不少院士在国际上享有很高声誉,在国际科技某一领域创下了许多第一,或成为某学科的创始人和开拓者。1992年邮电部发行一套四枚的 “ 中国著名科学家 ” 纪念邮票,长沙就占去2人,一位是世界上第一个分离出沙眼病毒依原体的微生物学家汤飞凡;一位是中国骨肠病学创始人之一的医学家老孝骞。还有在国际上首先提出粒子旋转态振幅的理论物理学家周光召,被誉为 “ 杂交水稻之父 ” 的农学家袁隆平,有 “ 地洼学说之父 ” 美誉的地质学家陈国达等。像这样享有国际盛誉,在某一领域有开拓性创新的两院院士,长沙不下数十人。[/align][table][tr][td][img=400,273]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/mrxg01.jpg[/img][/td][/tr][/table][align=left]  近代以来,像湖南这样杰出人才辈出,且成规模、不间断、一代比一代更加辉煌的,中国只有湖南一个地方。正如毛泽 东的 老 师杨昌济 先生所说:“湘省士风,云兴雷奋,咸、同以还,人才辈出,为各省所难能,古来所未有。……自是以来,薪尽火传,绵延不绝。 ” 文化大 师钱钟书 先生曾漫谈说:中国有三个半人,两广人算一个,江浙人算一个,湖南人算一个,山东人算半个,而湖南人的影响似乎更深远些。 [/align]  曾经有种说法:中国农民搭帮两“平”,一是搭帮邓小平的政策好,二是搭帮袁隆平有饭吃。由此可见袁隆平在中国民众心中的地位,而袁隆只平是众多长沙名人中的一个杰出代表,从西汉的贾谊、到近代的谭嗣同,一直到现代的田汉,都是长沙的骄傲。院士张孝骞、陈国达、陈火旺、陈新民、语言大师杨树达,“两弹”功臣周光台等等,也是“唯楚有材”的印证。
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无湘不成军 发表于 2007-4-6 00:05

[table=98%,imges][tr][td][align=center][color=red]长沙八张脸之《睿智面孔 文化湘军》[/color][/align][/td][/tr][/table][table=98%,imges][tr][td][table=95%][tr][td][table][tr][td][img=350,263]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/whxj03.jpg[/img][/td][/tr][/table][align=left]  文化领域“无湘不成军” — 文化对长沙这座城市的影响和长沙文化在文化圈的影响可见一斑。 [/align][b]文学湘军 [/b]
  80 年代,湖南作家莫应丰抽着劣质烟,在剧烈的咳嗽中写完了长篇小说《将军吟》,这部小说后来获第一届茅盾文学奖。与莫应丰同时问鼎这项中国最高文学奖的,还有一位湖南作家古华创作的长篇小说《芙蓉镇》。而同时,全国只有六位作家获此殊荣,湖南就占了两名。从此,湖南作家独步天下,享有“文学湘军”的美誉。
  从五四运动到新中国建立,产生了一批饮誉我国现代文学史的著名作家、文学理论家,如田汉、欧阳予倩、成仿吾、沈从文、丁玲、周立波、张天翼、蒋牧良、叶紫、康濯、谢冰莹等,这些作家不仅在各自的文学领域中作出了杰出的贡献,而且在中国现代文学史上占据相当重要的地位。“文革”前,湖南文学初步形成了繁荣昌盛的局面。周立波以自己独具风格的《山乡巨变》等作品,影响和培养了一批中青年作家,涌现了未央、周健明、谢璞、刘勇、任光椿等实力强劲的中青年作家,他们写出了一些在全国有一定影响的作品,逐渐形成了湖南作家群独有的思想风格和艺术特色。
[table][tr][td][img=266,348]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/whxj01.jpg[/img][/td][/tr][/table]  新时期,湖南文坛又迎来一个绚烂的春天。其中古华、莫应丰、任光椿、孙健忠、叶蔚林、谭谈等,他们的创作始于60年代,成熟于新时期。在古华、莫应丰等的带动下,接着又涌现了一批文学新人,如韩少功、彭见明、蔡测海、何立伟、刘舰平、水运宪等,形成了一支声震中国文坛的"湘军"。七、八十年代,“文学湘军”共创作、出版长篇小说22部,其中两部(古华《芙蓉镇》、莫应丰《将军吟》)获茅盾文学奖;中篇小说210多部,其中4部获全国优秀中篇小说奖;短篇小说近3000篇,其中9篇获全国优秀短篇小说奖;儿童文学作品900多篇(部),其中5篇、3部获全中优秀少年儿童文学奖和优秀儿童读物奖;诗歌6000多首,其中1首(未央《假如我重活一次》)获全国优秀诗歌奖;散文、报告文学400多篇,其中2篇获全国优秀报告文学奖;少数民族文学作品近800篇,其中5篇获全国少数民族文学奖;民间文学作品近1000篇,其中2篇获全国优秀民间文学奖;传记文学5部;文艺理论论文和专著近4000篇(部)。 “文学湘军”的称谓就是随着这种创作人才的集团性崛起和文学作品的大面积获奖的情况而出现的。
[align=left]  近年来, 湖南文学进入新的发展时期,涌现了一些有影响的作品。 唐浩明著的《曾国藩》入围第四届茅盾文学奖,长篇小说《杨度》获国家图书奖、中国图书奖,彭见明创作的长篇小说《玩古》获全国“八五期间优秀长篇小说奖”。 谭谈的散文集《人生路弯弯》获第四届全国优秀青年读物优秀图书奖,庞敏的儿童文学集《淡淡的白梅》获全国第5届儿童文学奖,此外,陶少鸿、向本贵、何顿、王跃文等的中长篇小说,叶梦、王开林的散文等也在当前中国文坛占有一定地位。与此同时,湖南作家群悄悄完成了更新换代。以"七小虎"为代表(陶少鸿、翁新华、姜贻斌、刘春来、屈国新、匡国泰、林家品),加上何顿、聂鑫森、叶梦等,已成为文坛湘军的中坚,而一批60年代甚至70年代出生的新生代作家,如王跃文、王开林、陈惠芳、庞敏、王静怡、汤素兰、聂茂、江堤、谢乐军等,也以群体的姿态崛起于文坛。 [/align][align=left][b]群星灿烂 [/b][/align][table][tr][td][img=326,144]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/whxj05.jpg[/img][/td][/tr][/table]  与文学湘军一样,不少艺术、体育界名人成为文化湘军又一支劲旅。著名国画大师齐白石、画家黄永玉、现代文艺先驱、国歌歌词作者田汉,作为文化湘军的老前辈,不仅在艺术界享有很高的威望,而且为湖南培育了一代又一代艺术人才。如著名金石家李立,继承发展了齐白石的风格,享誉全国乃至东南亚各国。李谷一凭一曲湘味十足的花鼓戏,唱响全国;宋祖英以湘女特有的唱腔使之全国闻名;陆莉、熊倪、李小鹏、刘璇、龚智超、杨霞在中国奥运史上留下了灿烂星光。谭盾这一土生土长的长沙伢子,以他独特的才华和对音乐特有的感悟,成为世界级音乐大师。还有张也、陈思思、李姿锐、关贵敏、程志、奇志、大兵、瞿颖、李湘等使湖湘之都群星灿烂。
  在长沙还有两支特殊的文艺队伍, 由长沙市天心区 “ 戏窝子 ”—— 南馆剧院发起创办的 “ 映山红 ” 民间戏剧节,规模不断扩大,内涵不断丰富,档次不断提高,成为全国性惟一的民间戏剧节。 小杜娟艺术团培养了一批又一批艺术天才,其名声远播国内外……
  文化湘军的大本营在长沙,其文学、戏剧、电影、音乐、舞蹈、美术、摄影、书法、曲艺、杂技、民间文艺等,都沉积了厚厚的湖湘文化基因,在他睿智的、渊博的、丰富的脸庞上,读出的是社会的变革,张扬的是这座历史文化名城的时代精神。因其独特的艺术魅力而频频地得到全国“五个一工程”等大奖的青睐。
[b]传媒崛起 [/b]
  长沙的传媒文化更是在全国影响深远。去年的 9 月,第二届世界华人传媒活动在长沙举行,长沙成为国内外众多媒体的聚焦点,全球近 180 家媒体的 200 多传播精英畅言传媒大计。这次“传媒论坛”选中长沙,和第一届选在南京一样,既是对长沙这座历史文化名城的关注,也是对长沙传媒业发展的肯定。近年来,在日益激烈的媒体竞争中,长沙的传媒发展迅速,有人说,要了解中国传媒的发展,不能不谈湖南的媒体,而长沙的传媒又在湖南起着举足轻重的作用。
[table][tr][td][img=120,83]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/whxj02.jpg[/img][/td][/tr][/table]  自 2000 年“金鹰节”落户湖南,节前和节庆期间人气急剧升温。 2002 年新落成的国际会展中心,更将人们的热情在此定格,湖南广电传媒作为“中国传媒第一股”备受关注。“电视湘军”、“金鹰节”更成为人们谈论湖南与长沙的话题。
  2001 年 9 月,长沙晚报报业集团成立。集团开拓经营,加快产业发展速度,壮大报业经济实力,逐步实现从媒体经营到经营媒体的转变,长沙文化产业园的建设成为报业发展的新路子。去年 7 月,以“长沙晚报号”冠名的列车载着悠久的湖湘文化踏上了奔向深圳的成功之旅,这是长沙晚报报业集团实力和魄力的体现,也是长沙晚报人大胆创新的实证。
  长沙广电在省会激烈的媒体竞争中成为“湘军”中的一支劲旅,经营收入年年增长,电视艺术创作和生产硕果累累,长篇电视连续剧《雍正王朝》大获成功,电视音乐片《阳光乐章》在中央电视台连续播出,获奖多多……
  文化湘军还在不断壮大,因为它与深厚的历史文化血脉相连,湖南人骨子里蕴含着那有激情和创造力、那“敢为人先”的精神,在文学、艺术、传媒上待以完美,从而造就了湖南文化产业的一个又一个骄人的成就。触摸这睿智的面孔,你会感到有一种激情,一股创造力,一种积极向上的精神。
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无湘不成军 发表于 2007-4-6 00:06

[table=98%,imges][tr][td][align=center][color=red]长沙八张脸之《惊艳面孔 湘女多情》[/color][/align][/td][/tr][/table][table=98%,imges][tr][td][table=95%][tr][td][table][tr][td][img=300,335]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/xndq03.jpg[/img][/td][/tr][/table][align=left]  去年一则新闻把湘女的美丽与多情推向了极致,在长沙马王堆“沉睡”了近二千二百年的古长沙国函相夫人辛追,奇迹般地“复活”了。中国刑警学院法医系教授赵成文利用“警星 CCK- ,型人像模拟系统”,对辛追的原貌进行了复原,结果发现 7 岁时的辛追酷似湖南卫视主持人李湘,湘女的美丽从古代一脉相传到今天,让人叹为观止。 [/align]  当时身在外地的李湘听到这个消息后哈哈大笑,连连追问:“是真的吗?是真的吗?”得到肯定的回答后,李湘不由感叹:能和几千年前的美长得接近,真是有缘,毕竟都是同一片山水养育的湘女啊。
[b]水色子好 [/b]
  湘女的漂亮是自然的、朴素的,是温婉妩媚的那一种。一则湘夫人的传说,一首“桃花江美人窝”的歌曲,不仅使湘女出了名,而且也传承了湘女的一种精神。
  湘女生得娇小玲珑、高乳、峰腰、双腿修长。他们跟别处的女人最大的区别是皮肤都很好 — 形容女人的皮肤好不是说白,也不是娇嫩,而是说:水色子好。看一个女人漂亮不漂亮,眼睛不是最重要的,脸蛋不是最重要的,身段不是最重要的,水色子才是最重要的。水色子好,就把整个人都带活了,带出了光泽,带出了韵味。
  湘水浸润的湘女,水色子特别好!
[b]用情浓烈 [/b]
  湘女的美更在于其用情。长沙妹子用情浓烈,一旦爱上一个人,便会一往无前义无反顾地倾心相爱。
[table][tr][td][img=300,225]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/xndq01.jpg[/img][/td][/tr][/table]  追踪湘女多情之源,不能不谈到有名的娥皇、女英的故事,传说中的娥皇、女英二妃子千里寻夫,泪洒斑行。关于这个美丽的神话在楚湘之地可谓深入人心,娥皇、女英对爱情的执着与忠贞构成“湘女多情”的精神源头。
  虽然,舜帝南巡途中崩于苍梧之野,二妃寻夫而驻足湘水之滨,算不得土著湘妹,然而,君山北渚的二妃墓、湘妃祠,还有那丛丛斑竹却传承着一种精神,这段衷婉动情的神话也因此幻化成湘女的情感偶像。
  湘女多情,是包含着亲情、热情、痴情的情。在沈从文先生的小说散文里,湘西女子的痴情和湘北女子的柔情总是那么令人感动。这也正是《边城》和《芙蓉镇》感动了不少读者和观众的深层次原因。
  湘女用情总是在行动上让你出奇不意的感动,她们有强烈的自我牺牲精神,只要有幸娶上湘女的男人,不仅是优秀的男人,而且肯定是最省心、最享福的人。湘妹子特别的怕老公吃亏,干什么事情,宁愿自己吃苦,也要让老公歇着。她们会在别人面前表现出无比幸福,对老公无比崇拜的样子,让她的男人感激不已,觉得挺给男人面子。湘妹子不会嫌弃自己的老公没有混好什么的,她们总是鼓励男人好好干,沉住气,等待时机,不要灰心。
  湘妹子会照顾自己,更会照顾别人,尤其是家人,她们不要求奢华的生活,不要求结婚要戒指、金项链,只要男人实实在在地爱她们就心满意足了,湘女多情的另一面是朴实得剩下一种颜色 — 纯白。
[b]辣妹精神 [/b]
  宋祖英的一首“辣妹子”,使整个中国都知道了湘妹子天生不怕辣,所以湘妹子有人干脆直呼“辣妹子”。
[table][tr][td][img=300,225]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/xndq02.jpg[/img][/td][/tr][/table]  湖南的青山绿水终日伴随着湘女成长,火红的辣椒养育了一代又一代湘女,火辣的性格和着灵秀之气已植入湘女的生命之中。
  表现在情感上,敢爱敢恨。就如湘妹找对象,她们不会讲究含蓄,爱就爱,死去活来也要爱,不爱就是不爱,她们也毫不隐瞒心中的想法,看中你的钱,还是看中了你的房子、车子之类,或者光是你个人的幽默吸引了她,或者甚至是你的穷对她有吸引力。她们不是时代的“阴晴表”,似乎不是特别的功利,她们看上一个男人,绝是非理性成分特别多,湘妹子说:“只要感觉到了,穷得一条裤子也要跟他走”。
  表现在对事业上,她们又表现出与湖湘男人一样的“霸蛮”。认准了的事业一无反顾、一往无前。能吃苦,能耐劳,而且,湘女多有自己的工作,自己的事业,少有依赖老公过“清闲”日子的。因为她们的执着,奥运湘军中“半边天”顶起了多半边天,文化湘军中湘女也是一支劲旅……
  触摸惊艳之面,不仅感受到的是美,而且能清楚地感觉出几千年沉积并传承的一种精神。


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无湘不成军 发表于 2007-4-6 00:06

[table=98%,imges][tr][td][align=center][color=red]长沙八张脸之《灿烂面孔 浏阳花炮》[/color][/align][/td][/tr][/table][table=98%,imges][tr][td][table=95%][tr][td][table][tr][td][img=148,202]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/lyhp01.jpg[/img][/td][/tr][/table]  浏阳花炮包括鞭炮和烟花,历史可追溯至唐宋。鞭炮原名“编炮”,意为编结起来的爆竹。生产爆竹的原料是浏阳就地取材的土纸、土硝、硫磺、炭末、红白泥土等。传说爆竹的发明者为唐代的李畋,今浏阳麻石小街田家巷,尚存宋代所建的“祖师庙”,被奉为鞭爆业的祖师。唐《异闻录》载:“李畋居中,邻人仲叟家为山魈所崇,畋命旦夕于庭中用竹著火中,鬼乃惊循,至晓,寂然安贴。”看来最早的“爆竹”大抵是经火烧竹子所发出的爆裂之声,待火药发明之后,才有了纸卷爆竹。从史料看,爆竹的习俗似乎比唐宋更早,南北朝期间成书的《荆楚岁时记》中便有这样的记载:“正月一日是三元之日也,春秋谓之端月,鸡鸣而起,先于庭前爆竹以辟山魅恶鬼。”
  浏阳制作烟花鞭炮,历史悠久,素有“鞭炮之乡”美誉。据清康熙十九年(公元 1680 年)刊刻的《浏阳县志》载:“后人卷纸作筒,实以硝磺,名曰爆竹,馈遗者,早曰春雪,往岁小除后,声响不绝。且有彼此竞景以鸣豪举者。好事者又放花炮起火……”可见浏阳民间节日燃放花炮取乐,流行已久,其花炮生产亦久而旺。
  花炮与焰火的制造源于别出心裁燃放爆竹的方式,将未燃的爆竹掰开,断口处的黑硝见火则喷出一股火焰,将相连的一圈折断的鞭炮引燃,会蓬起一团蓝色的火焰,让一颗颗小小的火花漫腾起来,炸出来的情趣是多姿多彩的;置于容器中盖着炸,声音瓮声瓮气;丢在水里炸,会炸得孩子满脸泥水,满脸傻笑;炸牛粪,则一声闷响,粪末横飞,之后粪洞里还冒着丝丝白烟。放鞭炮的花样,也名目繁多,往空中一甩者为“冲天爆”,将爆竹裹在泥团里扔在空中,泥雨四溅者名曰“龙王送雨”,将点燃的鞭炮丢进水塘,水花四溅,曰“蕴着发”。这些别出心裁的燃放方式所引发的想象,已具有了花炮和焰火的雏形。自然,制造花炮主要还是满足官府庆典的需要。传说雍正皇帝登基时,为改元正朔,要在元年元宵佳节燃放响炮、花炮,传旨鞭炮行业,要创新花上京。其时浏阳官吏诚惶诚恐,四处张贴告示,广纳良才,并指令鞭炮能手李泰限期创出新花进贡,致使李泰寝食不安。一日,他路过铁匠铺,见锤下星火四射,有长有短,有红有白,有粗有细,有粒有丝,顿生灵感。随后李泰扫了一些铁屑,回到家中把其锤得粉碎,再掺以火药和米汤搅和在一起。铁砂、火药拌和得大小粗细不等,再以黑硝作动力,装于底部导火线处,于是,便造出了喷射花色形态各异、或梅或菊的花朵来。待李泰的新花在紫荆城上空高升钻天,落下缤纷的花雨,把雍正看得眼花缭乱。从此,浏阳便享有花炮之乡的美名。
[table][tr][td][img=150,115]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/lyhp02.jpg[/img][/td][/tr][/table]  20 世纪三四十年代,做花炮有名的,首推浏阳的李四美花炮坊。李四美作坊为商人李熙雅所创建,他恢复发展了先祖失传的技艺,初以铁屑成末掺入原料,制成焰火“萝卜花”后,又以铁屑和以多种药物,先后制出大叶兰花、大叶菊花、二梅花和连升三级等烟花。 1918 年作坊取名为“李四美”,相继制作出地老鼠、天鹅抱蛋、二龙戏珠、滴滴金等玩具型烟花。后又研制出大型组合烟花,燃放时,花木鸟兽和各类人物逐层腾空,蔚为奇观。故当时以“李四美”作坊命名的浏阳烟花闻名遐尔。
  浏阳花炮真正的繁盛期是 20 世纪 80 年代至今。目前,全县有烟花生产企业 800 余家,其中出口花炮专厂近 40 家。 40 多万人从事烟花生产,占全县人口的三分之一。鞭炮业又带动了矿产、造纸、印刷、包装等行业的发展。花炮品种由历史上的几十个,发展到喷花类、旋转类、旋转升空类、火箭类、吐珠类、线香类、小礼花类、造型玩具类、组合烟花类、摩擦炮类等 13 大类 1200 多个品种, 2000 多个规格,年产值 14 亿元。
[table][tr][td][img=119,109]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/lyhp04.jpg[/img][/td][/tr][/table]  烟花的视觉效果不仅在燃放之际,而且也在燃放之前、待销之时。即使烟花并未燃放,听其名称,观其包装,已能给人以审美愉悦,如樱花万朵、纺车花、三角菊、彩花轮、金盘起月、哨声月旅行、木星导弹、三报喜、魔术弹、雷鸣电光花、狗尾草、金卷花、银穗花、七彩伞灯、云龙、白鹤腾空、马戏烟花、全家乐、大雪、黄蜂、圣诞烟花、沙球等等,皆寓意新颖,颇有灵动之感。据称,普通烟花类中的“大地花开”在国际市场上被誉为“花炮之王”,年出口 1 万箱以上;“月旅行”、“哨声月旅行”在国外市场十分畅销, 20 年来,每年出口 7-10 万箱;“金色电光花”、“彩色电光花”每年出口均在 10 万箱以上。而造型玩具类烟花其主要品种,均为日本市场的热门货。
[table][tr][td][img=130,186]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/lyhp03.jpg[/img][/td][/tr][/table]  除上述品种外,浏阳生产的大型烟花,主要供大型焰火晚会欣赏而制造。主要种类有“焰火字幕”、“礼花弹”、“盆花”、“火箭”、“大彩火轮”、“架上烟花” 6 种,每年都有数十至上百个品类、规格。 1986 年浏阳烟花参赛组代表中国参加了摩纳哥第 21 届国际烟花大赛,在这世界上规模最大、历史最久、要求最高的烟花大赛中,浏阳烟花参赛组使用了摩纳哥港口的两个堤岸,用 20 分钟时间,先后燃放了 24 组共 1260 个礼花弹。奇迹一个接一个在空中闪现,耀眼的宫灯、彩响花、旋花飞车等,美不胜收,令人陶醉。更令人叹服的是最后的节目:在两堤上将规格各异的 600 枚礼花弹,于 7 分钟内准确无误地送上夜空。红霞紫雾、赤树银花、金焰蓝火、碧海星灯……浏阳烟花以其独有的魅力和斑斓征服了世界,荣获第 21 届烟花大赛的第一名。
   随后的几年,浏阳人曾赴美国为纪念华人到夏威夷 200 周年庆祝会作焰火表演;在日本淡水湖之首 — 琵琶湖夏季庆典的花火大会上一展丰采;于阿曼国庆 20 周年暨国王 50 岁寿诞燃放了一场大型焰火;又曾在鹿儿岛、堪培拉等异国的上空染上绚丽的色彩;还有幸在世纪之交参加香港、澳门回归祖国和国庆 50 周年的庆典,为世纪大典喜上添彩,可谓绵延不绝,蜚声宇内。
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无湘不成军 发表于 2007-4-6 00:07

[table=98%,imges][tr][td][align=center][color=red]长沙八张脸之《快意面孔 星城美食》[/color][/align][/td][/tr][/table][table=98%,imges][tr][td][table=95%][tr][td][table][tr][td][img=400,397]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/xcmw02.jpg[/img][/td][/tr][/table]  长沙是座充溢人间烟火味道的城市,长沙人有着善变的胃口,他们经常“假以时尚的名义,在唇齿之间施以新鲜的安慰”。长沙流行菜就像流行歌唱的那样,“一波尚未平息,一波又来侵袭”。 行走在星城繁华的街头,差不多每隔百米就有一家酒楼, 从正宗湘菜,到土菜,到蒸菜以及面食小吃,有名气的各处食店均是高朋满座,几乎座无虚席, 在明亮灯光的辉映下,店内川流不息的顾客让大家备感星城饮食文化的火热。

  说到吃,长沙人自然离不开湘菜,湘菜代表着原汁原味的湖湘文化,老字号湘菜楼素来就颇得市民们的爱宠。火宫殿的臭豆腐玉楼东的风味小吃,杨裕兴的鸡蛋面,德园的“八大名包”,让喜爱湘菜的星城人吃的不亦乐乎。

  长沙人更是哪里热闹就奔哪里去,哪怕是等座位都好。这些年来长沙经历了群起而吃株易路口的水煮活鱼、四方坪的土鸡、五里牌的蒸菜、天心阁的彭氏啤酒鸭、橘子洲的黄鸭叫、中山西路的罐子菜、南门口的鱼肚鱼泡等等潮流。因此,瞅见哪里热闹就哪里去,赶上的一定是潮头,翻翻长沙本地报纸上打的美食广告就知道哪家上了档次和规模,目前,长沙最火的依然是二环线雅塘村的那条美食带,湘江风光带轮渡码头斜对面的湘锦亦是一个热闹的地方。长沙的餐饮场所在近年来一个比一个大,却生意一个比一个好,长沙最大,人气最旺的两家酒楼,西湖楼设有1500个左右的席位,一路吉祥设有2500余个席位,无论中餐还是晚餐,如果没有订座,依然要发号排队候位。候位,长沙人的心里也是甜的,看哪,这么多人吃,我也在吃,说明我没有吃亏。
[align=left]  传统的湘菜代表当属玉楼东酒家。玉楼东始建于清光绪三十年(公元1904年),老店以前是解放西路一部分,目前放西路已经成了酒吧一条街,玉楼东也就撤离了老地方,在长沙的各处繁华地带以新的面貌出现,红色的仿古式建筑到是显露出新的气象,风格和味道倒是比老的玉楼东更有特色。当年号称“湖南第一厨“的谭奚庭掌勺主理,清末湘乡翰林曾广钧(曾国藩之孙)登楼用膳后,留下的“麻辣仔鸡汤泡肚,令人常忆玉楼东“的佳句,时致今日仍被人传诵。五一路上的玉楼东店堂,人流如鲫,南来北往客在这里饱尝湘菜以及风味小吃,做工精制,不过好象有些向广东菜系风格接近的倾向,味道虽然改良了,花色也漂亮,却已经不是正宗以“辣得怕”出味的原调了。[/align][table][tr][td][img=400,283]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/xcms04.jpg[/img][/td][/tr][/table][align=left]  如果吃腻了大菜,那就到“火宫殿”去品尝地道的长沙风味小吃吧。火宫殿已经有250多年历史,也是目前长沙市最兴旺的老字号。清乾隆十二年(1747)在这里建殿祀火神,火宫殿庙宇、神像、戏台,火博馆,形成了“一宫二庙二阁三通四景”的独特人文景观。火宫殿的食街里,很方便就看到精致干净的小吃摆放在台子上。白色小瓷碟里,一碟碟美味的小吃就是火宫殿最好的金字招牌,不论是红通通的辣椒,绿油油的刀豆,黄灿灿的油炸小鱼,黑糊糊的臭豆腐……光看那些颜色,就让人不由自主的吞咽起了口水。再站近点闻一闻,麻油和着菜的香味隐约飘荡了出来,悠悠的,一缕一缕,似有若无的在空气中,一时能闻见,一时又闻不见了,吸吸鼻子,那香味又会顽皮的飘一缕过来,好像是一个淘气的游戏。 [/align][table][tr][td][img=300,439]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/xcms03.jpg[/img][/td][/tr][/table][align=left]  但是要说风味,最火的当数前几年南门口四娭毑(婆婆)的口味虾了,记得最初去这一条她老人家带动的风味小吃一条街的时候,是浓冬的时候,晚上吃消夜,一进店真是吓人一跳,二十几张桌子座无虚席,屋内热气腾腾,满地的小龙虾壳,红通通的,把冬季的夜晚差不多都照亮的感觉,人人吃得大汗淋漓,鼻涕直冒,纸巾这里是大量供应的,也是知道这样的辣是人人都顶不住的。   [/align][align=left]  早些年长沙流行吃“黄鸭叫”---一种鲶鱼,用火锅煮了,放尖椒,鲜味可口。长沙最早最有名的黄鸭叫在橘子洲。从湘江大桥到橘洲公园,数十家店子黑压压挤满食客。家人客人,本地人外地人,男人女人,场面很壮观。夏夜,伙计把桌椅摆到门外,树上挂电灯,闪烁蜿蜒数公里。放眼望去,如虹的桥、粼粼江水、悠悠滑过的船只,幻如人间仙境。食客们围坐树下,几大盆黄鸭叫,金黄的油,艳红的尖椒,热气腾腾,喷香袭人。边吃边扯,古今中外,甚是惬意。如果陪外地的朋友,主人成了导游。就着酒兴,遥指对岸黑黢黢的房,介绍说那是湖南第一师范,毛泽东早年求学的地方。喝一口酒,又说,青年毛泽东为了磨砺性格,锻炼体魄,喜好选择恶劣天气横渡湘江,爬岳麓山,登爱晚亭,于雷雨中激扬文字,指点江山。外地朋友受到感染,斟满酒站起,兄弟,惟楚有材,为我们有缘相聚在此干杯。一派遥想当年的豪情。 [/align][align=left]  要说蒸菜必定想起地处于火车站边上五里牌的两室一厅,十年前这地方全是家属楼,某个脑壳精明的人做起了家常生意,在自家两室一厅的居家的地方做起了以腊味为主的蒸菜,一般是以小钵装上腊肉腊鱼等合蒸,后来又改革,连青菜也可以蒸了出来吃,其实做工很简单,只是不知道为什么味道极好,生意逐渐红火兴旺起来,带动了方圆几栋的两室一厅做起这样的蒸菜生意,无论政府官员还是贫民百姓,无不经常来光顾,苦于没有餐馆的名字,大家便不约而同的叫这里两室一厅了。 [/align][align=left]  湘菜整体特色是:“滚、辣、烫、色、香、味”。湖南人过去喜蒸钵煮汤,现在依然喜嗜干锅、火锅,湘西北的常德食府甚至每桌必放三个火锅,热气腾腾,汤汁翻滚,满屋子“云蒸霞蔚”;辣更不用说,无辣不成菜;烫,则是就热吃;湘菜色浓、香溢、味重,另外油厚。吃着这些湘菜,湘人的性格自然对号入座,诸如激动狂热、急躁火辣、热情过度、爱憎分明、情绪外露……哪一样仿佛都是辣椒,湘菜浸润的结果。 [/align][table][tr][td][img=400,283]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/xcms05.jpg[/img][/td][/tr][/table][align=left]  不同餐厅的经营也透露着湘人的种种精神,比如东南亚、广东的煲仔饭本来以清淡为主,长沙的中西餐厅加以引进后,立马进行湘式改造,创造了富有本土特色的湘式煲仔饭。滚烫的煲仔饭,色浓味重,再盖上湘菜的小炒,马上获得长沙商务楼里的人士的追捧,蒙娜丽莎在短短几年就在长沙开了8家店,并进军北京,金牛角·王等店也立马跟进。现在湘式煲仔饭已成为商务楼和机关楼里众多白领阶层青睐的快餐。 [/align][align=left]  在长沙尝一味湘式煲仔饭,就吃到了湘人敢于“拿来”主义、敢于因地制宜“符合民情”地改造世界的精髓。翻开中国近现代历史史卷,几多湖湘英豪伟人不就是这样顺应历史潮流,作出改造世界和人生的种种努力的吗? [/align][align=left]  至于跟着长沙人一起在西湖楼、一路吉祥等大馆子里,千人齐举箸,万人同咀嚼,相信对于长沙人的追潮头、爱热闹、喜扎堆、讲排场、善于搞气氛,更有一个具体鲜明的感性认识。 [/align][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]

无湘不成军 发表于 2007-4-6 00:07

[table=98%,imges][tr][td][align=center][color=red]长沙八张脸之《闲适面孔 歌厅文化》[/color][/align][/td][/tr][/table][table=98%,imges][tr][td][table=95%][tr][td][table][tr][td][img=400,300]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/gtwh03.jpg[/img][/td][/tr][/table]  湖南的人均 GDP 在 2000 年时还只是上海的 1/5 ,这并不妨碍长沙一直以来就是一个习惯超前消费的消费型城市。长沙的繁华与时尚,不输于湘女的率性与多情,其中最具代表性的当属长沙火爆的歌厅。
[align=left][b]比辣子还"辣"的歌厅 [/b][/align][align=left]  过去,都说没在长沙吃过辣子等于没到过湖南。现在,这里流传着这么一句话:"没有进过歌厅,等于没有到过长沙。"而当你离开长沙的时候,主人总会问:"去歌厅了吗?" [/align][align=left]  对长沙歌厅的火爆,虽早有耳闻,但一直没有体验过。这次到长沙出差,正好有机会亲身感受一下。晚上8:30我独自来到长沙闹市中心劳动西路的田汉大剧院。剧院前的宽阔广场,在连日梅雨的冲刷下,显得格外干净,开放式的大厅售票处井然有序地排了三行人,观众按不同价位选购入场券。"每天都是这么多人吗?"我问排在我身后的一位姑娘。"今天还算好呐,节假日连票都难买到哩。"她用地地道道的长沙话回答着。买好票的观众,不管是大人还是小孩,都是在迎宾小姐的引导下,进到剧场,等你坐在了位置上以后,迎宾小姐才转身离去,她的任务才算完成。随后,服务员送上一杯清茶。歌厅好大,上下两层,1500人看节目绝没有问题。我原本是准备看过两个节目过后便告退的的,主要为了感受一下长沙歌厅的气氛,点到为止;二是第二天一早要赶飞机,怕起不来。谁知,让主持人的幽默与调侃,演员精湛的演艺以及观众的热烈参与的氛围所感动,我也和剧场内其他的观众一样,挥舞着夜光棒,直到看完了最后一个节目,还是久久地不愿离去。其中,有满头白发的老人,有抱在父母怀中的小孩,当然更多的还是年轻人。其中,也有不少各种肤色的外国人。 [/align][table][tr][td][img=400,398]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/gtwh02.jpg[/img][/td][/tr][/table]  节目一般是晚上9:15开始,一直到午夜前后才结束,但通常在8:30就没有空余的座位了,如果有名家大腕到场,更是一票难求。被称之为"歌厅文化"的这种现象,在长沙有一个明显的印迹,这就是,以田汉大剧院、琴岛歌厅、大中华歌厅、红太阳歌厅、jj、华天大剧场等6家大的歌厅,已经从自娱自乐向大型综艺演出转化,而且长沙歌厅经过近十年的发展,都有了一定的规模。据统计,长沙6大歌厅每天晚上接待观众平均在4500人,营业额达35万,去年,这6家歌厅一年接待观众170万人次,年营业额逾亿元。受其拉动而直接看得见的产业,无外乎是长沙的餐饮业和出租车行业了。每到凌晨,长沙的主要干道车水马龙,红色的出租车流就像是一根根红丝带,在长沙街头川流而过;此时,大大小小的餐饮店,灯火辉煌,人流不息。用餐饮店老板的话来说,就是:"现在正是赚钞票的时候。"
[align=left][b]健康第一雅俗共赏 [/b][/align][align=left]  大凡来长沙的人,都会有这样的疑问:"长沙的歌厅为什么这么火?"我发现,长沙歌厅演出的节目有一个显著的特点,这就是"杂"。而正是这一个"杂"字,才把千千万万的观众从四面八方拉进了剧场。就其"杂"而言,有外国的,有中国的;有跳的,有唱的;有说的,也有叫的;有雅的,也有俗的。演出大都以歌舞节目为主,但也有语言类艺术,如相声、小品的表演;魔术、杂技、时装表演以及京剧和地方传统戏,也是观众叫座的。从剧场整个氛围来看,分成了三段:上段是精的;中段是闹的;下段是笑的。看过演出,感到长沙歌厅的经营者,真是把"精"的,精到了家;"闹"的,闹到了位;"笑"的,笑到了点子上。 [/align][align=left]  那天,田汉大剧院的演出,开场是由古巴一个城市的舞蹈团表演的古巴民间舞蹈和西班牙宫廷舞蹈以及中国演员出演的冰上芭蕾;高雅,华贵;一曲《八百里洞庭我的家》,清婉得如同舀了一瓢洞庭水;看车技、魔术,不禁为演员们捏了一把汗;不少演员都身怀绝技,有一个唱罢摇滚的艺人,他的"哨歌"技惊四座,引得满堂喝彩;有一个叫李鑫德的搞笑演员,半个小时的节目虽然不见他有一丝的笑容,但观众却被他那幽默的湖南话逗得捧腹大笑…… [/align][align=left]  如今,长沙人家里来了客人,不进饭馆进歌厅,几十圆元买张票,图的是个高雅,潮流;在校同窗四年,三五相邀,晚上进歌厅看场戏,权作是最后一次的珍藏。 [/align][table][tr][td][img=400,192]http://www.huaxia.com/ccxc/bzl/imges/gtwh01.jpg[/img][/td][/tr][/table][align=left]  追求健康、文明、艺术的长沙歌厅,不仅拉住了观众,也为社会培养了艺术人才。她叫叶云,一位从长沙歌厅起步发展起来的歌唱演员。经过主持人的介绍,大家才知道,那晚的演出结束后,她将去北京发展。顿时,剧场里引起了一阵小小的骚动。"我是从长沙歌厅走出来的,我永远不会忘记长沙人民所给予我的这个舞台。"看得出她与观众们是那样的依依不舍。后来我才知道,像叶云这样从长沙歌厅走向社会的艺术人才,在长沙还有一大批。相声演员奇志和大兵就是从长沙歌厅走出来的一对观众十分喜爱的演员。眼下,虽然二人都另砌了"炉灶",都有了自己的新搭档。但大兵16岁向奇志学艺,两人合作,红花配绿叶,奔走于长沙各个歌厅和其他娱乐场所,为长沙人所带来的欢乐,一直在长沙演艺圈中传为佳话。他们也都说,长沙歌厅的健康环境提供了我们成长的土壤。[/align][align=left]  长沙歌厅十余年发展到今天,经历了一个从盲目到有序,从零星到规模,从粗俗到高雅与通俗相结合的发展过程。作为一项文化产业,它已跳出了在它的草创初期给人们留下的那种仅仅为了是消遣而存在的思维。  随着时代的发展,歌厅的功能由最初的单纯休闲慢慢演变为商务洽谈、集会、交流的场所。 如今长沙的几个大歌厅个个成了功能齐全的综合演艺城。 [/align][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table]

中原收藏 发表于 2007-4-6 06:44

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添助堂 发表于 2007-4-6 10:35

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丰成堂 发表于 2007-4-20 12:41

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能能 发表于 2008-4-23 16:45

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luhaohfkk 发表于 2008-7-9 08:04

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