普洱茶怎样才算会喝??我的一点心得
一;要分出它是普洱还是假的。
     普洱茶现在市场鱼龙混杂,普洱茶优劣需一定经验,建议如果无法分清真假优劣,可以选择正规专卖店购买,最重要的是相信自己嘴巴,茶是买来自己喝的,自己喝着好喝价钱也可以接受就已经是不错的茶品了,随着对普洱茶的深入了解,自会有自己的认识和体会,尽量多喝,多问多看少买,经验是积累出来的!
   很多普洱是别的地方茶加工冒充的！

象古玩一样,好东西它会教你,通过看.闻.品.能断定这茶的年份，那才叫会品了.因为普洱喝的是茶底+年份.熟普10年以上才叫好,生普15年才上道 俺那<<可以兴>>生普砖12年

好…学习喝

干仓普洱与湿仓普洱，有时可以从型茶表面就看出来，但是有些曾经在湿仓，后来改到干仓储存，往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱是经过了"霉变"，对普洱茶的真性有了极大影响。往往熟茶与湿仓茶，有着极相似的失真品味。也有较轻度的，短时间的湿仓普洱，经过三五开的冲泡后，可以还原到干仓特色。以目前的科技水平，要控制干仓的环境并不太困难，有好的干仓，才能储存出来最自然美好的陈年普洱茶。

如何品出新鲜普洱
要品出新鲜的普洱茶，必须先能辨别生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别，可以从香气、汤色和叶底来找到答案。

1. 从香气辨别
普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味，一般只有十年陈期以内的干仓熟茶（依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶），可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为[73厚礴茶]，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股[沉香]。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。

干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因为普洱熟茶的汤色有关的。

继续忽悠

干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈日烧烤过，有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浅而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。

普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼了。最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些。

引用:

原帖由 长安酒徒 于 2008-6-29 15:29 发表
继续忽悠

问问大家我这次上京进贡的茶

非常好

好的陈茶进口到喉咙都有种沾沾的象喝花生油的那种感觉

引用:

原帖由 中原收藏 于 2008-6-29 15:33 发表

欢迎来喝茶

引用:

原帖由 LLLLDDDD 于 2008-6-29 15:35 发表
好的陈茶进口到喉咙都有种沾沾的象喝花生油的那种感觉

我只会喝，不会品