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转载:云南主要茶区资料

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六、    思茅市茶区:
思茅市是今思茅地区所在地,清代时为思茅厅,后至1993年10月前为思茅县,是昔日著名的普洱茶加工销售集散地,商旅云集,傣名“勐拉”,“拉”是腊的转音,“腊”即“茶”,意为“腊人”(茶人)居住的地方。茶叶从六大茶山运来思茅,每年加工转销10万担。1949年前无茶园,近五十年代新建茶园800亩,六十年代有茶园4400亩,至1990年,共有新老茶园33681亩,年产茶叶50.02万公斤。在市辖区内,较有规模的茶园有:三家村茶厂,有自营茶园4700亩,年产茶470吨。思茅农场茶厂有茶园4128亩,年产茶7千余担。思茅茶树良种场有良种茶园1200亩,产茶1千余担。普洱茶叶事业公司下属思茅那棵落生态茶场有茶园500公顷。思茅地区名特优茶开发公司有茶园1700亩,其中年生产绿海白毫茶40多吨。思茅地区保健茶厂有茶园千余亩,年产茶1百吨。普洱茶叶集团核心企业一龙生绿色产业(集团)有限公司,是1986年成立的思茅市茶叶公司改组联合几家茶叶实体后于1999年组建的茶叶集团公司,现有种植茶园25000亩,年产各种名优茶大宗茶2500吨。
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七、    江城茶区:
江城是思茅地区的一个哈尼族彝族自治县,与越南、老挝接壤。历史上,江城茶叶生产经过了一个萌芽、兴盛、衰落又到发展的过程。据有关史志载,清光绪年间,勐烈街(今江城县城)已有茶叶种植和上市,民国初年有本地商人收购毛茶,加工后运销越南勐莱。1923年江城茶叶采摘面积达2000亩以上。1931年以前,江城茶叶产量逐年上升,仅出口茶叶即打2千担。历史上,茶叶种植主要集中在络捷、和平、田房、么等,其次是朵把、大新、嘎勒和联合、江西、南旺、拉珠、大绿满等地。抗日战争期间,对越出口中断,茶叶生产下落,到1949年,全县茶叶产量225担。1958年时有老茶地1200亩,新种茶叶16万株,1979年有新植茶叶16万株,1979年有新植茶叶4593亩,1985年全县有茶园16403亩,采摘面积5000亩,产茶2320担,农垦系统茶厂茶园产茶4289担,全县产茶总量6609担。1987年通过科学考察论证,在海拔980~1100米的与老挝山水相连的牛络河畔,建立起了牛络河茶厂,经过厂领导和茶工们多年努力,种植到1999年,已有高产、优质、集中连片的新型生态茶园1万余亩,年产茶1250吨,产品以独特风格,畅销国内20多个省市。
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八、    澜沧茶区:
澜沧是思茅地区的一个拉祜族自治县,与缅甸接壤。澜沧的茶叶生产历史悠久,景迈茶山是澜沧茶区的主产区,普洱茶产地之一。位于惠民乡景迈村和芒景村,地跨糯岗等10个自然村,1949年前,万亩古茶树年产茶约800多担,由商人运销昆明、西藏和缅甸。至今万亩古茶林仍采摘利用,其种植历史已有一千多年,最早为布朗族种植。现景迈山又有新式密植茶园16199亩,1998年产茶324吨。1950年澜沧有茶园7415亩,产茶1642担。1982年有茶园共56875亩,产茶10029担。1980年创建的惠民茶场到1999年有生态茶园6752亩,年产茶1.2万多担。1986年创办的澜沧县双扶福(茶叶)公司到1999年,有优质茶园3千亩,年可产茶300吨。澜沧兴荣分公司1999年有茶园1200亩,年产茶120吨。在富东乡邦崴村,有过渡型古茶树一株,书高1.8米,根径处干径1.14米,树幅8.2X9米,树龄已千年,为世界最古老的过渡型大茶树“活化石”。在海拔2360米的发展河乡兴酒井乡交界的帕令黑山,有野生大茶树群落,其中帕令黑山1号野生茶树,高26.7米,干径基部粗1.66米;2号野生茶树高14.6米,干径基部粗2.3米,这些说明了澜沧是茶树原产地中心地之一。
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九、    西盟茶区:
西盟是思茅地区的一个佤族自治县,与缅甸接壤。西盟山上有野生茶树。据载,1964年种植茶叶,1971年产茶1千斤。1983年有茶园9456亩,产茶74400斤。1989年西盟县在海拔1800~2000米的佛殿山上,建成大黑山茶场,1999年有茶园820亩,年产生态茶30多吨。西盟县茶叶外贸公司在王雅村,海拔1300~1500米,茶树常年生长在云雾山中,现有茶园1500亩,年产干茶25吨,具有回味甘甜,经久耐泡的特点。
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十、    孟连茶区:
孟连是思茅地区的一个傣族拉祜族佤族自治县,与缅甸接壤,属普洱茶产区。二十世纪八十年代中后期,孟连实行了较大规模的茶叶开发种植,至今有茶园1万余亩,有相对集中连片的茶叶基地5个,年产茶500余吨。在孟连、澜沧接壤处的孟连茶厂,有标准茶园5000亩,年产茶600吨。
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外地州茶区
思普区以外,省内种植云南大叶种的外地州茶区现有:临沧地区、玉溪地区、保山地区、大理州、楚雄洲、红河洲、文山州等地。
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一、    临沧地区:
在云南西南部,与思茅地区景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤,辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、沧源、永德8县。1999年全区有茶园665264亩,凤庆县马街区华丰乡香竹箐有人工栽培型千年大茶树,树高9.3米,胸径1.6米,全区有精制茶厂17家,年加工茶2万吨,有初制小茶厂826个,省级以上名优茶62个,1992年起,年生产红碎茶3千吨。
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二、    玉溪地区:
地处滇中腹地,与思茅地区镇沅、墨江县接壤,辖8县1市。据史籍记载,玉溪地区人工栽培茶树已有200多年,至1996年底,全区有茶园4500亩左右,多在峨山、新平、元江三县。有茶叶加工初制所44个,初精制合一茶厂7个,有优良品种“峨毛茶”、“元江糯茶”、有名优产品“峨山银毫”、“极品云针”、“太华茶”、“玉碗茶”、“红碎茶”等。
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三、    保山地区:
在云南西部,澜沧江、怒江流经境内,辖腾衡、龙陵、施甸、昌宁4县及保山市。保山地区种茶历史悠久,境内高黎贡山至今还留存有上万亩的人工驯化栽培的古茶树群落,在海拔2210米的自然保护区内,有一株树高18.8米,基部干径1.53米,树龄已逾千年,至1997年底,全区有茶园38.6万亩,有精制茶厂5个,初精合一茶厂29个,初制茶所490个,年产茶1万吨,产品主要是红茶、绿茶,也加工生产部分普洱茶、紧压茶、花茶和保健系列茶,年产名优茶2600吨。保山地区茶树种质资源丰富,有大理茶、滇缅茶、普洱茶、勐腊茶的茶种品种,被誉为“茶树品种资源宝库”,1999年时全区92%的茶园面积种植的是普洱茶。
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四、    大理州南涧县;
种植茶叶的茶区在与思茅地区景东县接壤的南涧县。1999年时,南涧县有茶园7万亩,品种为云南大叶种的群体优良品种,年产茶6万多担。名优茶产品有“黑龙潭毛峰茶”、“仙龙洞芽毫茶”、“碧溪银针”、“凤山云蕊”等。
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五、    楚雄州:
地处滇中高原腹地,与思茅地区景东县接壤。境内的牟定、双柏、南华等县发现有数株野生型和栽培型大茶树,属大中小树种的混交过渡区。楚雄全州1999年时有茶园4.3亩,年产干茶2万担,名优茶有“化佛茶”、“云雾龙爪”、“白竹银毫”、“小村银毫”等。
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六、    德宏州:
在云南西部,辖潞西、瑞丽、畹町、梁河、盈江、陇川六县市。思茅地区的布朗族、傣族与德宏州的德昂族、傣族祖先同源。德宏州茶叶种植历史悠久,据考早在4千多年前,当地德昂族先民濮人就采集食用茶叶,后来成片种植,至今留下有几百年、千多年前栽培的茶树、茶园。在二十世纪四十年代,梁河县封氏著有《种茶浅说》一书,在云南曾提出“密植”茶园栽培技术。六十年代,梁河县大厂茶厂生产的“磨锅茶”,深受消费者喜爱。德昂族善用古老的食用腌茶,傣族在明代时就生产香竹筒茶。至1999年,德宏全州有优质丰产茶园16万多亩,年产茶6千多吨,名优茶有“金瓜贡茶”、“云雾银钩”、“景颇酒筒茶”、“大叶剑峰”等产品。
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本文资料节选自黄桂枢著的《普洱茶文化》(2003)一书,
为使文意易懂,稍稍作了个别的改动。
因为原文用的是繁体字,转成简体时有可能会有某些错别字,敬请原谅。
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